🌿 Đại diện cha mẹ học sinh khảo sát thực tế cơ sở cung cấp thực phẩm Thiên Hưng 🥕🥦
- Nhằm tăng cường sự phối hợp giữa nhà trường và phụ huynh, giúp cha mẹ học sinh trực tiếp tìm hiểu nguồn thực phẩm phục vụ bếp ăn bán trú, sáng Thứ Năm, ngày 24/9/2026, đoàn đại biểu gồm gần 30 phụ huynh và đại diện các trường học trên địa bàn phường An Hội Đông (gồm các trường: Tiểu học Lê Hoàn, Tiểu học Võ Thị Sáu, Tiểu học Lê Đức Thọ, Tiểu học Phan Chu Trinh và Tiểu học Lê Văn Thọ) đã tham gia khảo sát thực tế tại Công ty TNHH Rau quả Thực phẩm Thiên Hưng (69/12 Lê Sát, phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM), một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm cho bếp ăn bán trú của trường. Các đại biểu đã tự túc phương tiện đến tham dự.
Theo kế hoạch, nhà trường có hai cơ sở cung cấp thực phẩm để phụ huynh tìm hiểu. Để bảo đảm chất lượng buổi làm việc, giúp phụ huynh có đủ thời gian xem hồ sơ, quan sát thực tế và trao đổi kỹ, đợt khảo sát này tập trung vào cơ sở Thiên Hưng. Nhà trường sẽ thông tin đến phụ huynh khi tổ chức khảo sát các cơ sở còn lại.
Trao đổi và xem xét hồ sơ
🏭 Mở đầu chuyến khảo sát, đoàn làm việc tại phòng họp của công ty. Đại diện công ty giới thiệu về đơn vị, các nhóm sản phẩm cung cấp cho trường và quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm. Trên bàn họp, công ty đã chuẩn bị sẵn bộ hồ sơ để phụ huynh xem trực tiếp, cùng một số mẫu sản phẩm như dầu ăn, nước chấm, mì và thực phẩm đóng gói. Phụ huynh được xem giấy tờ, hồ sơ nguồn gốc và trao đổi thẳng thắn về những vấn đề mình quan tâm.
Tham quan khu sơ chế, đóng gói và bảo quản
🤝 Sau phần trao đổi, đoàn đi thực tế tại khu vực sơ chế, đóng gói. Nhân viên công ty, mặc đồng phục, đội mũ và đeo khẩu trang, thao tác trên máy hút chân không để đóng gói rau củ quả. Sản phẩm được xếp vào khay, rổ riêng, gọn gàng. Đoàn cũng quan sát hệ thống tủ mát bảo quản thực phẩm và không gian làm việc của cơ sở, đồng thời hỏi về cách phân loại hàng, thời gian bảo quản và việc giao hàng đến bếp ăn của trường.
⭐ Kết quả ghi nhận
🎯 Công ty tiếp đón chu đáo, cởi mở, sẵn sàng cung cấp hồ sơ và giải đáp thắc mắc của phụ huynh.
• Khu vực sơ chế, đóng gói được bố trí ngăn nắp, nhân viên tuân thủ trang phục bảo hộ khi thao tác.
🎯 Thực phẩm được bảo quản bằng tủ mát và đóng gói kín trước khi vận chuyển.
📜 Ý nghĩa của chuyến khảo sát:
Được tận mắt chứng kiến quy trình và trực tiếp đặt câu hỏi, phụ huynh có thêm thông tin thực tế để cùng nhà trường giám sát, góp ý, giúp bữa ăn bán trú của học sinh luôn an toàn, chất lượng, tạo sự an tâm cho cha mẹ học sinh.
❤️ Kết luận:
-Qua khảo sát thực tế, đoàn thẩm định ghi nhận: Công ty có đầy đủ hồ sơ pháp lý về ATTP; khu sơ chế sạch sẽ, trang bị hệ thống máy rửa rau củ quả bằng ozone kết hợp tia cực tím; thực phẩm được phân loại, rửa, xử lý và chuyển qua thiết bị chuyên dụng. Nhân viên sử dụng trang phục bảo hộ; khu vực thao tác và máy móc bằng inox được bố trí gọn gàng, bảo đảm vệ sinh, góp phần hạn chế nhiễm chéo và nâng cao an toàn thực phẩm. Kho hàng khô, khu bảo quản lạnh, trang thiết bị và dụng cụ được sắp xếp gọn gàng, bảo đảm vệ sinh. Quy trình tiếp nhận, bảo quản và giao nhận thực phẩm được thực hiện chặt chẽ; Cơ sở được đánh giá tốt, đáp ứng đầy đủ yêu cầu cung cấp thực phẩm cho bếp ăn bán trú trường học.
🧼 📜 🌿 100% đại diện phụ huynh tham gia thống nhất đánh giá cơ sở đạt yêu cầu.
Lời cảm ơn:
🙏 Nhà trường xin chân thành cảm ơn quý phụ huynh đã sắp xếp thời gian tham gia, cảm ơn Công ty TNHH Rau quả Thực phẩm Thiên Hưng đã đón tiếp và chia sẻ thông tin cởi mở. Nhà trường sẽ tiếp tục lắng nghe ý kiến của phụ huynh để nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú.
✨ Thực phẩm an toàn – Sức khỏe hôm nay – Tương lai tươi sáng.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português
